Fra medborgerhus til spisehus
Herlev medborgerhus har gæster lige fra morgenstund til
nattefald.
Men generalforsamlinger, bridgeklubber og banko arrangementer, er
efterhånden blevet byttet ud med frokoster, flere frokoster,
middage, endnu flere middage - og altid nybagt brød.
Det er medborgerhuset den dag i dag og hvorfor vi med den største
glæde holder til her.
Ricky's Køkken overtog køkkenet i Herlevs Medborgerhus i august
2004. Her havde vi mulighed for, at ombygge køkkenet og indrette os
præcis som vi gerne ville. Det gjorde vi så og i dag opfylder
det da os de krav, der er til et moderne køkken med god plads i en
rigtig god atmosfære.
Under ombygningen hoppede baren 15 meter og landede lige præcis,
der hvor vi gerne ville have den. Baren og køkkenet er siden hen
blevet så gode venner, at de elsker at hjælpe hinanden til alle
former for koncerter, ferniseringer, teaterforestillinger, kurser,
møder, foredrag, osv....
Ingen dage er ens - heldigvis!
Med de rammer huset skaber og med den udvikling
vi selv har været med til at skabe de sidste par år, har huset
forvandlet sig til det køkken og spisehus vi holder så utroligt
meget af.
Et køkken med en tydelig rød tråd i den kogekunst som skabes, hvor
alt mad altid er skabt fra bunden og altid med den samme energi -
uanset om der er 10 eller 250 gæster til middag.
Vores meget besøgte spisehus havde mere end 35.000 gæster i 2011.
Har du lyst til at komme forbi og hilse på os, er du selvfølgelig
os velkommen. Vi er nemlig super stolte af, at Herlev har fået
langt mere end blot et medborgerhus. De har fået et spisehus.