I anledning af den populære 60'er fest
og lysten til
at drive restaurant i Rickys Køkken, har vi sammensat
en fantastisk menu og været gode af os med prisen.
Der er åbent for alle selvom man ikke ønsker at tage videre til
60'er festen.
Lørdag den 4. februar fra kl. 17.30
Forret
Laks, ananas, fennikel og
havesyre,
knasende croutons, karse og ærteskud
Surdejsbrød
Hovedret
Kalvetykstegsfilet smurt og pakket med
kål og spæk
Stegte Arancini med braiseret
kalvebryst og perlebyg heraf sauce med sherryeddike, pisket op med
urtesmør
Røget kartoffel med selleri og et snært
af rygeost
Salat med perleløg i hyldeblomst og
vin, bagte
sharon, nøddekrokant, grønkål i syrlig skyr med lime
Dessert
Rørt lakridsflødeis med hasselnøddejord
og lakridsgelé
Chokoladetrøffel med salte mandler
210 kr. pr.
couvert
Bordbestilling kræves på tlf.
26 83 85 61 eller mail@rickyskoekken.dk